Le golosissime ricette ‘food-lovers’ by Luisa Magliani

Da il 20 Settembre, 2016

SpoltoreNotizie.it è molto orgogliosa di inaugurare sui nostri spazi una nuova rubrica, golosissima, che verrà curata dalla nostra concittadina Luisa Magliani, grande appassionata di cucina e blogger dell’interessantissima pagina facebook Pomodori Verdi Fritti, che si spera possa essere di aiuto ai nostri adorati lettori spoltoresi, in crisi d’ispirazione davanti ai fornelli.

“La cucina è la mia grande passione ed è così che ho pensato di trascinare con me amici vecchi e nuovi in questo viaggio culinario per trasmettere tecniche ed esperienze nella creazione di piatti di cucina creativa o tradizionale, per la preparazione del food destinato a feste o party o semplicemente per divertirsi con “l’arte di cucinare”… Perchè …come diceva Virginia Woolf :” Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene”. 

La ricetta della Chitarra con crema di finocchi e gorgonzola:

Fare appassire la cipolla in olio extravergine di oliva aggiungere i finocchi precedentemente tagliati e lavati, aggiungere un rametto di timo e far cuocere. Appena saranno ammorbiditi aggiungere il sale, mettere il latte, far cuocere frullare con la panna. Lessare la chitarra e una volta arrivata a cottura mantecare la pasta con la crema di finocchi e il gorgonzola. Da servire al volo per gli ospiti con un buon bicchiere di vino bianco o cerasuolo a scelta. Buon appetito.

Luisa Magliani è a disposizione per la preparazione di cene direttamente a casa vostra. Per informazioni potete visitare la sua pagina Facebook o contattarla direttamente via mail: luisamgl77@gmail.com.

14397866_10210568028985512_1919887609_n 14445360_10210568208429998_1202702381_n 14429585_10210568147908485_315870410_n

Sn.it

About marco

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.